Biscus, le site spécialisé en produits à base d'hibiscus
produits alimentaires à bas de la fleur d'hibiscus. Confit, sirop, liqueur,fleur de sel , vinaigres…
| Utliisateur: | yolande.regaert |
|---|---|
| Tags: | recette, e-boutique, biscus, confit, fleur de sel, hibiscus, liqueur, vinaigre |
Messages récents d'utiisateurs
Qui est Biscus ?
Qui sommes-nous ? BISCUS est le nom donné à la petite entreprise artisanale qui démarre uniquement avec la fabrication de produits alimentaires à base de la fleur (calice) de l'hibiscus sabdariffa (karkadé, carcadé, bissap, oseille de Guinée) Au Burkina Faso comme dans d'autres pays de l'Afrique de… Plus
Points de vente
Points de vente Pour connaître le point de vente le plus proche de chez vous ou acheter directement chez Biscus, vous pouvez téléphoner ou envoyer un mail. en téléphonant au +32 64 44 60 58 et +32 498 29 25 94 en nous envoyant un email à yolande.regaert@biscus.be Les professionnels souhaitant… Plus
Recettes à base d'hibiscus
Je remercie les personnes (qui se reconnaitront .) qui m'ont cédé les recettes… Plus
L'Hibiscus et sa culture
L'Hibiscus et sa culture L'hibiscus Sabdariffa se nomme de façons différentes suivant sa région. En Egypte, il est connu sous le nom de karkadé ou carcadé En Afrique de l'ouest, les pays comme le Sénégal, le Burkina Faso l'appellent le bissap, oseille de Guinée, roselle et bien d'autres dénominations… Plus
Conditions de livraison
Conditions de livraison 1. Conditions de livraison La livraison n’ interviendra qu'une fois la commande validée par le client et le paiement effectué dans son intégralité. Dès la réception du règlement, Biscus s'engage à effectuer la livraison des articles commandés dans les plus brefs délais. Biscus… Plus
Nos liens
Restaurant : La fleur des champs rue des combattants 8 Hanzinne 5621 www.lafleurdeschamps.be (Voyez le menu de pâques) Menu de mois d'avril Pâté maison aux échalotes et confit d'hibiscus ou Coulibiac de saumon - Cochon miellé, sauce aux épices ou Paella au poulet - Dessert du jour Menu… Plus
Foie gras au sirop d'hibiscus
Par personne : sirop d'hibiscus, pomme, 4 framboises fraîches, fruits déshydratés(raisins secs, fraises, mangues, airelles.), tranche de foie gras Verser du sirop avec juste un peu d'eau dans un poêlon et le chauffer très fort. Puis, Incorporer les fruits déshydratés et les morceaux de pomme En même… Plus
Frais d'envoi
Frais d'envoi 2 étapes : 1. Calculez le poids de votre colis Produits Confit Fleur de sel Liqueur hibiscus 200 ml Liqueur hibiscus 500 ml Sirop Tisane Vinaigre parfumé Vinaigre balsamique Masse (kg) * * Produit + contenant 0,492 0,100 0,550 1 1 0,075 0,550 0,600 Exemples : a) 2 sirops… Plus
Qui est Biscus ?
Qui sommes-nous ? BISCUS est le nom donné à la petite entreprise artisanale qui démarre uniquement avec la fabrication de produits alimentaires à base de la fleur (calice) de l'hibiscus sabdariffa (karkadé, carcadé, bissap, oseille de Guinée) Au Burkina Faso comme dans d'autres pays de l'Afrique de… Plus
Vin chaud au sirop d'hibiscus
Vin chaud au sirop d’hibiscus Pour changer du vin chaud aux épices. Chauffer le vin avec le sirop d’hibiscus (la quantité varie selon le goût de chacun) et laisser frémir quelques minutes Servir dans des tasses avec des quartiers de citron, de mandarine, d’orange …comme on veut.… Plus
Notre projet
Notre projet Ce projet est né après plusieurs voyages au pays "des hommes intègres", le Burkina faso. Pays de l'Afrique de l'ouest, il est enclavé entre le Mali, le Niger, le Bénin, le Togo, le Ghana et la Côte d’Ivoire au sud. La langue nationale est le français même si on compte une soixantaine… Plus
confit d'hibiscus
Le confit de fleur d'hibiscus (hibiscus sabdariffa, karkadé, carcadé, bissap, oseille Guinée) D'une belle couleur rouge, le confit d'hibiscus peut être consommé tout au long de la journée du petit déjeuner au souper C'est un vrai délice sur : le pain les crêpes, les gâteaux et.sa saveur fruité… Plus
liqueurs
LA LIQUEUR A L'HIBISCUS (hibiscus sabdariffa, karkadé, carcadé, bissap, oseille de guinée ) La liqueur d'hibiscus d'une belle couleur rouge se boit en digestif, en apéritif, ou simplement pour le plaisir. Elle peut être ajoutée au vin blanc ou un mousseux sans oublier qu'elle augmente le degrè d'alcool… Plus
tisane
LA TISANE D'HIBISCUS ( hibiscus sabdariffa, karkadé, carcadé, bissap, oseille de guinée ) La tisane à l'hibiscus se prépare pour une boisson chaude ou froide. Après avoir laissé infuser dans l'eau bouillante 3 à 4 fleurs par tasse durant 4 à 10 minutes suivant l'intensité souhaitée, sucrer à votre… Plus
sirop
SIROP D'HIBISCUS ( hibiscus sabdariffa, karkadé, carcadé, bissap, oseille de guinée ) D'une belle couleur rouge, il est très désaltérant. Le sirop d'hibiscus se dilue dans l'eau froide comme boisson rafraîchissante ou dans l'eau bouillante comme tisane. Sa saveur particulièrement très " nature… Plus
Saint Jacques grillées sur lit de poires sauce au sirop hibiscus…
Ingrédients pour deux personnes : 4 st- jacques ou des pétoncles 1/2 verre de vin blanc 1/2 verre de sirop d'hibiscus 1 grosse poire un peu de beurre poivre du moulin fleur de sel de Guérande à l'hibiscus Etapes à suivre : Dans une petite casserole, faites chauffer le vin à feu doux et le sirop… Plus
Toasts au foie gras
Toasts au foie gras gelée d'hibiscus, foie gras fleur de sel à l'hibiscus, foie gras fleur d'hibiscus au sirop Etaler le foie gras sur les toasts, ajouter la gelée ou la fleur de sel ou encore la fleur d'hibiscus au sirop… Plus
Vin mousseux, vin blanc, vin rouge au sirop d'hibiscus
Verser un peu de sirop dans le verre et ajouter du vin mousseux ou du vin blanc Conseil: Ne pas utiliser un vin liquoreux, car le sirop sucre, adoucit et fleurit le vin Une autre variante pour le sirop est de l'ajouter au vin rouge (cardinal)… Plus
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