Les 30 secrets de la cuisine marocaine

Introduction : La survie de l’homme, au début de la vie, est sans doute basée sur la relation étroite entre l’homme et les plantes de son entourage. La cueillette des plantes (racines feuilles et fruits) est une étape antérieure à la chasse pour satisfaire ses besoins nutritionnels. Cette relation est devenue de plus en plus intime par la recherche de l’homme aux remèdes pour atténuer ses maux, guérir ses blessures et améliorer l’état général de sa santé. Un très ancien diction dit que « Le… En savoir plus...